Cinco fatores
que fazem o corpo envelhecer
Médico norte-americano explica como modificar
fatores que podem ser mudados no processo de envelhecimento dentro do organismo
Envelhecer é natural. Para o médico norte-americano Mike Moreno,
no entanto, é possível atrasar o "relógio interno" e exibir uma idade
biológica menor do que a verdadeira.
No livro "O plano dos 17 dias para manter-se
jovem" (Ed. Fontanar) o especialista enumera e explica cinco processos que
prejudicam o funcionamento normal do organismo e favorecem o envelhecimento.
Segundo Moreno, todos esses processos podem ser
atenuados com boa alimentação, consumo correto de vitaminas e a prática regular
de exercícios físicos. Entenda os fatores que fazem o corpo envelhecer:
1 – Inflamação
De acordo com o especialista, a inflamação é um
processo normal dentro do organismo, que ajuda o corpo a combater infecções e a
reparar tecidos danificados. O problema é quando ela fica fora de controle e
não desaparece naturalmente.
“Quando isso acontece em lugares perigosos, como
artérias ou articulações, células são danificadas, e você pode ficar bastante
doente e enfraquecido”, escreve Moreno, que é membro da Academia Americana de Médicos
da Família.
Não se sabe exatamente o que é que pode causar a
inflamação crônica, mas é sabido que o cigarro é uma das principais causas de
inflamação no corpo. A obesidade, o sedentarismo e o estresse também
contribuem.
Como prevenir: Moreno
sugere manter o peso ideal, fugir do sedentarismo, entender quais são as
gorduras boas e ruins, comer carboidratos bons e moderar o consumo de bebidas
alcoólicas – moderação, para Moreno, significa 1 dose diária.
2 – Estresse
oxidativo – quando o corpo 'enferruja'
O livro explica que o processo de oxidação no
organismo pode ser comparado à ferrugem, e que há limites para a oxidação
natural do corpo. Quando fica excessiva, acontece o chamado estresse oxidativo,
quando as células vão, pouco a pouco, sendo danificadas. E os vilões são os
radicais livres.
“Com o tempo, os radicais livres podem se acumular
no corpo e levar a problemas sérios de saúde, como câncer, diabetes,
aterosclerose, Alzheimer e artrite reumatoide”, explica.
Para prevenir: Ingerir
antioxidantes como vitaminas A, C, E, betacaroteno, selênio, bioflavonoides e
as plantas ginkgo biloba e ginseng.
Alimentos coloridos são ricos em antioxidantes. Moreno também recomenda
praticar exercício físico com moderação – nada de exageros.
“Um sinal para saber se a intensidade do exercício
foi correta é a ausência de dores e cansaço após 48 horas”.
3 – Glicosilação
É um nome complicado para um processo que acontece
quando moléculas de açúcar se unem com proteínas dos alimentos. O resultado
dessa mistura não é nada bom.
“E essa massa dura e emaranhada de tecidos, como
você pode imaginar, faz um estrago na flexibilidade dos seus órgãos, levando-os
a enrijecer. Esse enrijecimento no seu coração, por exemplo, pode afetar
drasticamente a capacidade dele de bombear sangue”, explica o médico no livro.
Para prevenir: O
médico indica evitar a ingestão de xarope de milho rico em frutose, que está
presente em muitos alimentos industrializados e comer mirtilos, frutinhas do
bosque ricas em anti-inflamatórios chamados cianinas. Eles ajudam a evitar a
glicosilação e fazem a pele parecer mais jovem.
4- Metilação
Moreno explica que a metilação é um processo vital
das céulas do corpo. É ela quem determina se a pessoa vai absorver com sucesso
vitaminas, enzimas ou outros compostos químicos ingeridos com a alimentação.
Segundo Moreno, se o organismo não estiver
realizando essa função adequadamente, é possível tratar a causa do problema,
que geralmente se deve a uma deficiência na ingestão de ácido fólico, uma
vitamina do complexo B. Comer ovos e sementes, por exemplo, ajudam, pois são
alimentos ricos nessa vitamina.
Para prevenir: Comer
gema de ovo (é rica em vitamina B12), investigar se não está tomando
medicamentos que interferem na absorção dessa vitamina e comer sementes de
girassol, que são muito nutritivas.
“Mastigue algumas como lanche, ou espalhe uma
colherada delas na salada ou na sopa. O mesmo vale para sementes de abóbora, de
chia e de gergelim. Mas cuidado com o sódio; prefira o tipo sem sal. E elas são
mais calóricas do que você imagina, portanto, não exagere”, aconselha o médico
no livro.
5 – Baixa
imunidade
A imunidade também é um fator importante para a
prevenção de doenças. Com o passar dos anos, segundo descreve Moreno, o sistema
imunológico vai ficando mais debilitado, algo que pode ser melhorado com uma
alimentação adequada e hábitos de higiene.
“Vale a pena mencionar que todos os cinco fatores
do envelhecimento estão inter-relacionados de alguma forma; portanto, as
mudanças de estilo de vida e comportamento que você faz para um fator afetam os
outros quatro”.
Para prevenir: Lavar
as mãos frequentemente, tomar todas as vacinas necessárias, assegurar que a
ingestão de vitaminas seja satisfatória, não fumar e só usar antibióticos
quando recomendado pelo médico, orienta Moreno.